TOUTE UNE HISTOIRE

Papelli sont des trattorias Italiennes ou l’on rencontre les produits les plus célèbres comme la Mozzarella Di Bufalla,ou la Mozzarella Di burratta, les charcuteries telles que la Bresaola, la Coppa di Parma, le Prosciutto ainsi que la Ventriccina.

Nos recettes sont réalisées dans notre laboratoire à partir de produits frais et importés directement de producteurs italiens.Le respect du savoir faire et des traditions italiennes nous tient à coeur. Côté légumes, Rungis est notre principal partenaireet chaque produit est travaillé par nos soins.

Les Pizzeria Papelli proposent un large choix de pizza à la romaine, plusieurs recettes de focaccia, des panzerotti (spécialités des pouilles), toute une série de desserts maison comme le fondant au chocolat, la panacotta ou encore le redoutable Tiramisu de Papelli.

CIPOLLA

Tomate, Fior di latte, oignons confits, Taleggio,tomates séchées, origan, olives
10€

VENTRICINA

Tomate, Fior di latte, Ventricina (saucisson pimenté), olives, origan
12€

CALZONE

Tomate, Fior di latte, jambon cuit, champignons,origan, oeuf, olives
12€

3 FROMAGES

Tomate, Fior di latte, Taleggio, Gorgonzola,champignons, origan, olives
14€

PICCANTE

Tomate, Fior di latte, courgettes grillées, champignons, N’DUYA calabraise (chair à saucisse pimentée), origan, olives
14€

MELANZANA

Tomate, Fior di latte, aubergines grillées, mozzarella fraiche, origan, olives
13€

PANCETTA

Tomate, Fior di latte, oignons confits, Pancetta, origan, olives
13€

TONNO

Tomate, Mozza, oignon, thon, roquette, tomates séchées, origan et olive
13€

SPECK

Tomate, Fior di latte, Gorgonzola, speck, origan, olives
13€

MARGHERITA

Tomate, Fior di latte, origan, olives
9€

NATURA

Tomate, Fior di latte, courgettes grillées,poivrons marinés, champignons, roquette, tomates séchées, tomates cerises, mozzarella fraiche, origan, olives
13€

REGINA

Tomate, Fior di latte, jambon cuit, champignons,origan, olives
12€

ARTICHAUT

Tomate, Fior di latte, artichaut romain, roquette,tomates cerises, mozzarella fraiche, origan, olives
13€

TARTUFO (Formule +2€)

Crème de truffe, Fior di latte, courgettes grillées, champignons, roquette, tomates cerises, origan
15€

BURRATA (Formule +2€)

Tomate, Fior di latte, roquette, tomates cerises, mozzarella di Burrata, origan
15€

PROSCIUTTO (Formule +2€)

Tomate, Fior di latte, courgettes grillées, poivrons marinés, roquette, jambon cru italien, tomates cerises, mozzarella fraiche, origan,olives
15€

MOZZA PICOLA

Salade, tomates cerises, mozzarella fraiche, olives
5€

VEGGIE

Salade, poivrons marinés, courgettes grillées, tomates séchées, tomates cerises, olives, mozzarella fraiche, artichaut
12€

PROSCIUTTO CRUDO

Salade, poivrons marinés, courgettes grillées, tomates séchées, tomates cerises, olives, mozzarella fraiche, jambon cru italien
12€

BURRATA

Roquette, Mozzarella di Burrata, tomates cerise, olives
11€

BRESAOLA

Salade, poivrons marinés, courgettes grillées, tomates séchées, tomates cerises, olives, mozzarella fraiche, Bresaola (Boeuf séché italien)
12€

FORMULE MIDI

1 pizza OU 1 salade OU 1 mozza picolaOU 1 dessert+ 1 boisson sans alcool

16.9€

PIZZA MARGUERITA

24€

AUTRES PIZZAS

3x la pizza individuellePossibilité de choisir deux saveurs - Uniquement à emporter
33€